Το σουσάμι, η μηχανή λαδιού διαχωρίζει το λάδι από υλικά που φέρει το πετρέλαιο μέσω της μεταβολής του όγκου του θαλάμου, της κίνησης της βίδας και του σκουληκιού, της αντίστασης των καμπυλών δοντιών στον δακτύλιο του πιεστηρίου και της πίεσης που παράγεται από την τριβή εξώθησης μεταξύ του πετρελαίου. Κάτω από την υψηλή πίεση που παράγεται από το θάλαμο πίεσης, το λάδι μπορεί να απορριφθεί από το κενό της ράβδου πίεσης και την αυλάκωση του δακτυλίου πίεσης. Τόσο οι μεγάλοι όσο και οι μικροί εξαγωγής βιδωτού λαδιού έχουν παρόμοιες θεωρίες στο συμπίεση του εξαγόμενου πετρελαίου. Επειδή η συσκευή μέτρησης σπόρων βιδών χρησιμοποιείται κυρίως σύμφωνα με την αρχή της εξώθησης, ονομάζεται επίσης διαδικασία εξώθησης πετρελαίου ή εξώθησης πετρελαίου.
